5月18日に光明苑・住吉苑にて「災害時備蓄職訓練（BCP訓練）」を実施しました。

大規模災害を想定し、ライフラインが止まった状況での食事の準備を行います。

ご入居者・職員の人数、食事の必要数を確認し備蓄食倉庫に取りに行き、

BCP（事業継続計画）に基づいて準備を行います。

　

ご入居者・職員合わせて160名以上を準備するという大掛かりな訓練となり、参加した職員も真剣に取り組みます。

災害時ですので電気やガスも使えない中、備蓄食のチキンライスと卵スープを作ります。

屋外では炊き出しも行われ、厨房スタッフにも協力を依頼、豚汁を作りました。

ご入居者にも協力をいただき訓練は無事終了しました。

最後はご入居者と職員がみんなで炊き出しの豚汁を味わいながら苦労をねぎらいました。

色々と学びの多い訓練となり、参加した職員から「やってよかった」と前向きな意見が多数出ました。

気づいたこと、反省点も次につなげ、災害時に焦らず行動ができるように準備を整えたい思います。